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ヨーロッパの祝祭典 中世の宴とグルメたち
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ヨーロッパの祝祭典―中世のする宴とグルメたち コズマン，マドレーヌ・ペルナー【著】〈Ｃｏｓｍａｎ，Ｍａｄｅｌｅｉｎｅ Ｐｅｌｎｅｒ〉 加藤 恭子／山田 敏子【訳】 目次 はじめに 第１章 華やかな中世の祝典 第２章 トゥエルフス・ナイト 第３章 ２月―聖ヴァレンタイン・デイ 第４章３月―イースター 第５章 ４月―万愚節 第６章 ５月―５月祭 第７章 ６月―ミドサマー・イヴ 第８章 ７月―聖スウィズンの日 第９章 ８月―ラマスの日 第１０章 ９月―ミカエル祭 第１１章 １０月―ハロウィーン 第１２章 １１月―聖キャサリンの日 第１３章 １２月―クリスマス 第１４章 中世の祭りの再現 第１５章 中世のお料理#ヨーロッパ #グルメ#中世 #中世の祭り#クリスマス #ハーブ#イースター
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